Zie jij jezelf binnenkort of in de toekomst een eigen friettent beginnen? Dat is een mooie en spannende uitdaging. Want wat komt er allemaal kijken bij het opstarten van een eigen friettent? Wij helpen je op weg. In dit artikel vind je 5 onmisbare zaken waar je mee te maken krijgt als je een friettent begint. Als jij dus de ambitie hebt om een friettent te beginnen, lees dan snel verder!
Goede locatie
Iets dat onmisbaar is als je een eigen friettent wilt beginnen, is een goede locatie. Je wilt met jouw friettent tenslotte wel veel publiek aantrekken. Denk er dus van tevoren goed over na op welke plek je graag jouw friettent zou willen hebben. Zou je dit in een winkelcentrum willen, of juist op een iets meer afgelegen plek? Bedenk dit allemaal goed van tevoren. Mocht er dan een pand vrijgekomen in de buurt waar jij graag je friettent wilt vestigen, kun je hier een beroep op doen.
Vergunningen
Om een friettent op te starten, is het natuurlijk van groot belang dat je een aantal vergunningen regelt. Denk hierbij aan een omgevingsvergunning, drank en horecavergunning en eventuele terrasvergunning. Lees jezelf van tevoren goed in over welke vergunning je nodig hebt om jouw friettent te starten.
Professionele friteuse en afzuiginstallatie
Om je eigen friettent tot een succes te maken, moet je uiteraard beschikken over een professionele friteuse. Dit betekent snackapparatuur die voldoen aan hoge standaarden en geschikt zijn voor professioneel gebruik. Naast een professionele friteuse, is het ook belangrijk om te beschikken over een professionele afzuiginstallatie in je friettent.
Wegwerpbakjes
Een portie friet of een andere snack afkomstig uit een friettent krijg je vaak in een wegwerpbakje. Dit is dan ook noodzakelijk om te hebben als je jouw eigen friettent wilt starten. Waar het vroeger vooral belangrijk was om borden te hebben, kom je nu met wegwerpbakjes al een heel eind. Tegenwoordig zien we deze wegwerpbakjes steeds meer van karton in plaats van plastic. Kartonnen bakjes en rietjes bijvoorbeeld zijn een stuk duurzamer. Aangezien duurzaamheid tegenwoordig een steeds grotere rol gaat spelen, is het zeker goed om hier rekening mee te houden als je jouw eigen friettent wilt beginnen.
Friet en andere snacks
Tja, dit spreekt natuurlijk voor zich. Een friettent is uiteraard niets zonder friet en andere snacks. Zorg ervoor dat je genoeg aanbod hebt. Denk bijvoorbeeld aan snacks als kroketten, bitterballen, frikandellen, kaassoufflés, bami schijf, nasi schijf en ga zo maar door. Je zou er ook voor kunnen kiezen om meerdere soorten friet aan te bieden. Denk aan de originele friet, Franse friet en/of Vlaamse friet. Hoe groter jouw aanbod is, hoe meer keuze mensen hebben. Dit vinden veel mensen enorm fijn.
Zoals je in dit artikel hebt kunnen lezen, komt er nog aardig wat kijken bij het starten van een eigen friettent. Het is een ontzettend mooie uitdaging, maar je moet wel alles tot in de puntjes goed verzorgen. Je wilt tenslotte wel bereiken dat veel mensen een lekkere portie friet bij jou komen bestellen!
